Khi nghĩ đến khởi nghiệp, người ta thường nghĩ đến công nghệ, vốn lớn hay thị trường toàn cầu. Nhưng ngay tại Móng Cái (Quảng Ninh), một nhóm nông dân và nhà nghiên cứu đã làm được điều đặc biệt từ thứ tưởng như quá quen thuộc: khoai lang.

Bạn đã bao giờ tự hỏi: Làm sao để những củ khoai lang Móng Cái tươi ngon đến được tay người tiêu dùng mà vẫn giữ nguyên độ ngọt, độ dẻo và chất lượng ban đầu?

Trong bối cảnh người tiêu dùng quan tâm nhiều hơn đến thực phẩm sạch, nguồn gốc rõ ràng và hương vị tự nhiên, khoai lang Móng Cái (Quảng Ninh) dần trở thành lựa chọn tin cậy của nhiều gia đình. Không chỉ ngon, bổ dưỡng, mà còn mang dấu ấn đặc trưng của vùng đất biển.